Без помидоров трудно представить себе грузинскую кухню. Они всегда на столе - и в свежем виде, и в составе множества блюд. Однако появились помидоры в Грузии сравнительно недавно. Считается, что их распространению грузины обязаны итальянским эмигрантам конца XVII века.


( Read more... )